Albahaca

Su follaje es muy aromático.
Planta herbácea anual que alcanza a medir poco más de 50cm.
Sus hojas son anchas ,poseen color verde, con un tono mucho más vivo en la parte superior.
Entre las plantas que se usan como condimentos se destaca por su sabor herbáceo un tanto picante.
Brilla en la cocina y contar con albahaca fresca siempre es un placer. Aporta sabor y aroma a salsas y ensaladas y a ello se suman sus propiedades saludables ya que alivia especialmente problemas digestivos

Fecha de siembra

Agosto y septiembre

Modo de siembra

En almácigo, se trasplantan en octubre - noviembre cuando miden unos 3cm

Tiempo desde la siembra a la cosecha

Se empiezan a cosechar las hojas cuando la planta mide entre 15 y 20 cm, sin cortar los tallos (90- 100 días)