Rabanito

Esta planta se cultiva por sus raíces comestibles. También se pueden consumir las hojas Son de la familia de las crucíferas como brócoli, coliflor, kale, etc. Los podemos encontrar de varios colores desde el blanco hasta el negro , pasando por los tonos morados, rojos y rosas. Son originarios de Asia. Resultan un alimento muy interesante por los aportes beneficiosos a la salud de las personas, y se dice que las cualidades de los rabanitos son inversamente proporcionales a su pequeño tamaño. Los rabanitos se lavan y se cortan en rodajas, en cuartos o como desees y se comen en crudo en recetas de cocina como ensaladas, etc. Tienen una textura crujiente y mucha frescura. Si te resultan demasiado picantes solo debes pelarlos. Las hojas pueden usarse como otras verduras en ensaladas, purés, sopas , guisos, etc.

Fecha de siembra

Otoño y primavera

Modo de siembra

Directa a Chorrillo

Tiempo desde la siembra a la cosecha

30 dias

© 2019 by IP